Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva / Regina Schlüter
Por: Schlüter, Regina
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Editor: Buenos Aires, CIET, 2003Edición: 1a ed.Descripción: 64 páginas ; 21 x 15 cm.ISBN: 9872054029.Tema(s): TURISMO | Guia de turismo | Gastronomía | ALIMENTOS | gastronomía y transculturación | gastronomía y turismo | fiestas populares | cocinas étnicas
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