Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva / Regina Schlüter
Por: Schlüter, Regina
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Editor: Buenos Aires, CIET, 2003Edición: 1a ed.Descripción: 64 páginas ; 21 x 15 cm.ISBN: 9872054029.Tema(s): TURISMO | Guia de turismo | Gastronomía | ALIMENTOS | gastronomía y transculturación | gastronomía y turismo | fiestas populares | cocinas étnicas
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca UMET - Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo | 380:392.8 SCH (Navegar estantería) | Disponible | 007277 | |
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Biblioteca UMET - Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo | 380:392.8 SCH (Navegar estantería) | Disponible | 007278 | |
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Biblioteca UMET - Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo | 380:392.8 SCH (Navegar estantería) | Disponible | 007279 | |
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Biblioteca UMET - Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo | 380:392.8 SCH (Navegar estantería) | Disponible | 007280 | |
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ISO - Biblioteca del Instituto Superior Octubre | 338::641 SCH (Navegar estantería) | Disponible | 0392 | |
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ISO - Biblioteca del Instituto Superior Octubre | 338::641 SCH (Navegar estantería) | Disponible | 0395 |
Bibliografía
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