El proceso de reflexión sobre la educación agropecuaria lleva necesariamente a repensar la actualidad del medio rural, cómo se manifiestan sus diferencias con respecto a lo agropecuario y cómo se manejan sus actores ne el entorno local, regional, nacional. Sin soslayar el análisis espacial y temporal de las escuelas. Ellas no son empresas, pese a sus desarrollos productivos o al tamaño de sus rpedios; sin embargo un análisis solo pedagógico, censal y administrativo resultaría insuficiente dada su complejidad cosntitutiva.
Instalar el proceso educativo dentro del conjunto de variables que integran lo rural, comprender "La educación agropecuaria argentina" vinculada a la equidad, la dignidad, la cosntrucción de ciudadanía, la solidaridad y el patrimonio cultural y económico; constituye el mejor argumento para la lectura de este libro. (contratapa)