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	1.	El planeamiento estratégico en hotelería / José Luis Feijoó, Silvina Rodríguez Carballo y Mónica Laura García. por Feijoó, José Luis \| Rodríguez Carballo, Silvina \| García, Mónica Laura. Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Ugerman, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UMET - Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo [Signatura topográfica: 380 FEI] (5). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, Mónica Laura García y María Claudia Degrossi. Compilado por José Luis Feijoó. por Feijoó, José Luis \| García, Mónica Laura \| Degrossi, María Claudia. Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: Lectorum Ugerman, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UMET - Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo [Signatura topográfica: 380 GAR] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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