Sesto, Carmen <br/><br/>
Historia del capitalismo agrario pampeano II:   La vanguardia ganadera bonaerense, 1856-1900 /  
Carmen Sesto.  
 - Buenos Aires:   Siglo Veintiuno,   2005. 
 - 382 pag. :   il. , fot. , caudros;   23 cm.  
 - Historia del capitalismo agrario pampeano,   II. .
<br/><br/> La moderna especialización del vacuno como productor de carne de buena calidad en la Argentina está estrechamente vinculada con el accionar de un núcleo de pioneros hacendados que inició a mediados  de la década de 1850.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9871220162 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Historia Argentina<br/>Historia rural argentina<br/>Historia del siglo XIX<br/>Ganadería argentina