Báez Casillas, Sixto

Enciclopedia de hotelería y turismo: Tomo 1 Hotelería / Sixto Baez Casillas. - 7a ed. - México D.F.: Compañía Continental, 1985. - tomo 1, 215 pag. : gráf. , cuadros; 23.50 cm.

Capítulos: 1- Organigrama de hoteles, 2- El departamento de reservaciones, 3- El departamento de recepción, 4- Gerencia nocturna, 5- Bell boys, 6- Ama de llaves, 7- Lavandería, 8- Seguridad, 9- Mantenimiento, 10- Teléfonos, 11- El gerente de división de habitaciones.

Enciclopedia de hotelería y turismo en 8 tomos.
Tomo 1.

9682601320


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