Feijoó, José Luis ALIMENTOS Y BEBIDAS. Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes - 1a - México DF. : Lectorum ; - 344 páginas ; 23 x 15 cm. ISBN: 987-1547-00-5 Subjects--Topical Terms: Administracion HoteleraALIMENTOShoteleríarestaurantesbebidas