Schlüter, Regina Turismo y patrimonio en el siglo XXI / Coordinado por Regina Schlüter y Juana Norrild - Buenos Aires : CIET, 2002 - 191 pag. : fot. ; 21.5 cm ISBN: 9879628225 Subjects--Topical Terms: TurismoPatrimonio turísticopatrimonio naturalmuseosGastronomía