Estudios y Perspectivas en Turismo : Volumen 2 , Número 3 / Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET. Directora Regina Schlüter - Buenos Aires : CIET, 1993. - 215-295 pág. : 21 cm. - Vol. 2 , N° 3 .

El sistema de servucción en hotelería Alfredo Ascanio Elaura de los objetos reales, el tiempo y el futuro del turismo Margarita Barreto Las prendas de vestir. Su función como souvenirs en el turismo Regina G. Schluter La enseñanza del turismo como parte de las lineamientos curriculares del nivel primario Lía Domínguez de Nakayama Una experiencia concreta en transferencia participativa María Silvia Bouteiller, Marie Jensen III Congreso Interdisciplinario sobre barreras arquitectónicas y rubanísticas Daniela Grifneld Urbanismo y desarrollos turísticos Alfredo Ascanio

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