Manual de consulta Administración y Organización de Alimentos y Bebidas (Registro nro. 9021)
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| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
|---|---|
| -- | ISO |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA | |
| -- | 2 |
| 110 2# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| -- | Instituto Superior Octubre |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| -- | Manual de consulta Administración y Organización de Alimentos y Bebidas |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| -- | Buenos Aires : |
| -- | Instituto Superior Octubre ; |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| -- | Gastronomía |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| -- | ALIMENTOS |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| -- | administración |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| -- | bebidas |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DEL SISTEMA (KOHA) | |
| -- | 9021 |
| -- | 9017 |
| 952 ## - INFORMACIÓN DE EJEMPLAR Y UBICACIÓN (KOHA) | |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| -- | 0 |
| -- | 658664035GAS |
| -- | 0 |
| -- | 11004 |
| -- | ISO |
| -- | ISO |
| -- | 2019-02-22 |
| -- | 658.664(035)GAS |
| -- | 3783 |
| -- | 2019-02-22 |
| -- | 2019-02-22 |
| -- | LIBRO |
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