Díaz, Alberto

Bio...¿qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato: De los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga / Alberto Díaz. - Buenos Aires: Siglo Veintiuno, 2005. - 127 pag. : gráf. , tablas; 19 cm. - Ciencia que ladra... .

El autor, pionero en las investigaciones biotecnológicas en Argentina, nos cuenta las aventuras biotecnólogicas reales y posibles que están cambiando el mundo. La biotecnología avanza a pasos acelerados desde los laboratorios hacia el campo, y también hacia nuestra heladera y la farmacia de la esquina.

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